مصانع المواد الغذائية ومعالجة المياه

الماء هو المكون الرئيسي للحياة. تعتمد العديد من الصناعات في السوق على الموارد المائية. تم أخذ العديد من موارد المياه كأمر مسلم به من قبل القطاع الصناعي. بصرف النظر عن العديد من الصناعات، استخدام معالجة المياه في مصانع المواد الغذائية من الأمور الهامة باعتبارها صناعة كثيفة الاستخدام للمياه.

تحديات مصانع المواد الغذائية

تعمل شركات التصنيع اليوم في بيئة صعبة بشكل متزايد حيث تعتبر معالجة المياه الصناعية ذات أهمية بالغة. وتشمل هذه التحديات: الوفاء بالالتزامات البيئية، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وخفض تكاليف التشغيل والصيانة. تشمل التحديات الإضافية آثار ندرة المياه ولوائح تصريف النفايات السائلة المتزايدة الصرامة على هذه الأعمال كثيفة الاستخدام للمياه.

تعد إدارة المياه المستعملة ومياه الصرف المعالجة الفعالة وإعادة استخدامها وإعادة تدويرها إحدى الطرق التي تحقق فائدة ثلاثية لعملائنا الصناعيين. وتشمل هذه الفوائد: خفض تكاليف التصريف، وخفض تكاليف المياه المصدر، والتأثير الإيجابي على البيئة.

معالجة المياه في مصانع المواد الغذائية

معالجة المياه والصرف الصحي تتضمن إعادة الاستخدام معالجة المياه على وجه التحديد وفقًا لمعايير معينة لنوعية المياه. غالبًا ما تحتوي مياه المصدر الصناعية هذه على مجموعة من الملوثات الكيميائية، والمواد الصلبة الذائبة، والمواد الصلبة العالقة، والمركبات العضوية والمعدنية، والمعادن، والمذيبات، والأملاح، و BOD، و COD من بين المكونات المحتملة الأخرى في مستويات مختلفة من السمية. نظرًا للتعقيد ومتطلبات جودة المياه المطلوبة ، يلزم اتباع نهج إطار محدد لكل نوع من أنواع مياه الصرف الصحي حسب الصناعة والتطبيق.

توفر رعاية المياه خدمات تصميم وبناء محطة معالجة المياه للتعامل مع مياه العمليات الصناعية ومياه الصرف.

محطات معالجة المياه في مصانع الأغذية والمشروبات

تتطلب الصناعة الزراعية مياه خالية من الملوثات لإنتاج محاصيل صحية. يجب أن تكون المياه التي يتم توفيرها للمزارع الزراعية ذات جودة عالية لقضايا السلامة. وبالمثل، يجب أن تتكيف صناعة المشروبات/ المواد الغذائية مع التقنيات المطورة للتعامل مع مثل هذه التحديات.

تشير التقارير إلى أن هذه الصناعات هي المساهم الرئيسي في التلوث الصناعي في جميع أنحاء العالم الذي يطلق المياه الخطرة والملوثة مرة أخرى إلى البيئة. تم وضع معايير صارمة للصناعات لتصريف مياه الصرف الصحي. وبالتالي، أصبح من الضروري للصناعات معالجة مياه الصرف الصحي قبل صرفها في البيئة.

فوائد تقدمها محطات معالجة المياه في مصانع الأغذية والمشروبات

يجب تصميم محطات معالجة المياه التي تضمن معالجة مياه الصرف الصحي وجعلها قابلة للاستخدام. تنقسم عملية المعالجة إلى مراحل مختلفة تضمن جودة مياه جيدة. من الضروري تركيب محطات معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الأغذية والمشروبات لجني عدد من الفوائد:

الحد من النفايات

محطات معالجة مياه الصرف الصحي مسؤولة عن تكرير المياه عن طريق إزالة الكمية الهائلة من النفايات من الماء قبل إطلاقها في البيئة. هذا يقلل بشكل مثير من المخاطر الصحية مع التلوث البيئي المتصاعد.

إنتاج الطاقة

تشتمل الكمية الكبيرة من الحمأة التي يتم جمعها أثناء عملية المعالجة على كمية كبيرة من المواد القابلة للتحلل. يتم التعامل مع هذه العملية اللاهوائية التي تنتج الميثان. يتم استخدام غاز الميثان الناتج خلال العملية لتوليد الكهرباء وهو أمر مفيد في النهاية لتشغيل محطة معالجة مياه الصرف.

إنتاج الأسمدة

يمكن تحويل المواد القابلة للتحلل في مياه الصرف إلى أسمدة طبيعية يمكن استخدامها في القطاع الزراعي وزيادة المحاصيل الزراعية. هذا يقلل من استخدام الأسمدة الكيماوية.

المياه القابلة لإعادة الاستخدام

بمجرد معالجة المياه العادمة فإنها تنتج مياه قابلة لإعادة الاستخدام يمكن استخدامها لأي أغراض أخرى في الصناعة أو في الأراضي الزراعية أو يمكن نقلها إلى منطقة سكنية لاستخدامات متعددة.

المحافظة على الأمان والجودة العالية للأغذية وتجهيز المشروبات

يمكن استخدام المياه المعالجة والمكررة لإنتاج منتجات غذائية ومشروبات آمنة وعالية الجودة.